Nadja

*ホタルイカのキャビアーまみれ

1

 

キャビアに見立てたクスクスのイカスミ和え。

パスタが食べたいと言うと、コレにしろ、クスクスを多めにするからという店主。

なるほど自信作。

いや、クスクス料理の新境地。

多国籍。

素晴らしい発想と構成力!

素晴らしい発想と構成力!!

素晴らしい発想と構成力!!!

フュージョンなのに全く違和感の無い文化交流。
一心不乱に食らいました!!
暗黒に覗く赤は、マルホランド・ドライブの空想の化け物を彷彿とさせた。
これもまた夢。

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2 réflexions sur “Nadja

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