Ciro

こないだ、スーパームーンとやらで大きな月でしたね。

小さい頃田舎だったから、満月のときはすごく明るくて何だか不思議な気分になったもの。
影ができるほどだったのを想いだした。

大阪市内じゃー到底無理な話。

満月パブも全然行ってないなあ。。。

大盛況らしいですね。

今度行ってみよう。

 

 

久々に夜のチーロ。
平日だからか予約は楽勝でした。
夜の後半戦なら仕事終わってからも行ける。
いいな、このパターン。

 

 

前菜は魚介のオマカセで。

でも、フリットは必須。

 

 

*ハリイカと薫製モッツアレラ

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はい、もういちいち突っ込んでられませんね。

 

 

ハリイカはスミイカ!
ここでも子いかに出会えました。

この柔らかさは愛おしいほど。

そして、薫製。

 

 

 

*タコのマリネ

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来たとき、またタコかーとか思うんですが、食べたらやっぱりタコで良かったと思える。

活きが良いし、また柔らかい。

オリーブはこの緑のんが一番好き。

 

 

 

 

*鰆のマリネ

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しっとり。

酢のあんばいが最高。

けっこう酸っぱいのに、この酸っぱさが快適。

 

 

*海老とルッコラのサラダ

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ここの海老も旨いんですよね。

大きけりゃ旨いってもんじゃない。

何て言う海老なんだろ?

 

 

 

*魚介のフリット

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ビール2杯目投入。

やはりアツアツのフリットにはよう冷えたビールでないとね。

みなで回し飲み(笑)

 

今日の魚は舌平目。

小魚系のほうが好きかな。

 

 

 

*イワシの酢漬け

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これの塩梅ってやつですよ。

相当旨い。

 

 

*マルゲリータ、生ハムとルッコラ

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最近、トッピングと言うワザを憶えました(笑)

 

 

*レモンクリームソースのマッケローニ

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レモンクリームって良いですね!

 

 

 

 

*デザート群

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苦しい。。。

 

 

ビール、とスプマンテ

クイド ファランギーナ スプマンテ ブリュット ラ グアルディエンセ(後で調べた)

 

 

 

ここの店、まだまだ知らない世界がある。

だから通い続けなければ!
来月もどなたか!!

 

今日、香川ドルトムントだ。
頑張れ!

 

 

 

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