Ma cantine italienne

ジャイアンに連れてってもらってから、ちょうど一ヶ月くらいで4回も来てる!!

おおよそ帰り道だし、通いやすいのもあるけどやはりリピートの大きな要因は人にあると思う。

(私信、NM、皿洗いありがとー。(笑)

 

でも、そのうちいつになるか分からないけど間が空いてくるのだと思う。

そうなるとまた行こうと腰を上げるのが重くなる・・・

別に嫌いになったわけじゃないんだけど。

たまに、近所にあったら毎週通いたいなんていうフレーズを見かけるたびに、ウソつけ!って思う。

本気で惚れた店なら、近所じゃなくても通うよ。

でも毎週行ってたらそら飽きるだろうなあとも思う。

いや、そう言えば、先日のいつもの寿司屋で毎週日曜の8時に2年間通い続けた方がいらっしゃったとお聞きした。

で、面白いのが、大将は2年間そのお客さんが料理人だと気づかなかった。

気づいたのはそのお客さん(料理人)がパリに店を出してからというから、面白い(笑)

しかも、今メディアに良く出ている有名店。

 

 

**

 

仕事の宴会を抜け出して。。。(最近は出席率高いですよ)

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これは、秋刀魚のパスタ。

魚介系パスタな気分でした。

太麺にこだわってはるそうです。

柔らかめに茹でてもらいました。

モチモチ。

 

 

 

 

 

 

*シェケラート

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単に経験が少ないからだろうけど、なんだかコーヒーを超越しているような味わい。

クセになりそう。

 

複雑。

 

レモンを軽く絞って香り付け、最後のおまじないがとても良いアクセント。

 

 

 

コーヒー飲んで寝れないって迷信ですよ。

と言われたけど、きっちり寝れませんでした(笑)
睡眠薬も飲んだのに!

 

 

 

***

別日。

この日も二軒目。

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うまいミュスカデ。

酸が抑えられ、果実味が濃いから。

 

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ブレてます。
すいません。。。

この盛り合わせ、最高ですね。

 

牛タン、ジューシー!

もさえびのフリット、甘い甘い。

ビーツも旨い。

 

 

 

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引っかかるものが一切無い。

スーッと染みて行くのが気持ちいい。

良いワインだ。

ガメイはちょっと、な貴兄は試す価値あり。

 

 

 

 

 

そうそう、NM一押しのプリン!!

確かに、今までで最高かもしれませぬ!!!!

バランス。

そう、またまた塩梅というやつです。
皮の薄さ、薄いにもかかわらずシコシコしている。
中の具がこれまたあまりオレがオレが的な主張が無いのが良い。
是非、オーダーしてみてください!!!

 

 

 

 

迷ったけど、エスプレッソ。

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これもスーッと入る。

コーヒーに疎い自分でもこれは格が違うことは分かります。

 

酸味控えめが嬉しい。

 

 

ここ1ヶ月で1年分のコーヒー飲んだ気がする(笑)

 

 

この日は普通に寝れました(笑)

と言ってもボクの普通と言うのは、3時間毎に起きてしまうが普通。
夢ばっかり見ます。

 

ほな、また来週!

 

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